水なすピクルス和風mix

水なすピクルスには水なすはもちろん人参、大根、きゅうり、プチトマトと彩り豊かな５種類のお野菜を詰め込んでいます。
水なすはもちろん泉州産ですが、その他の野菜もできる限り近郊で採れたものを使用しています。
恵まれた泉州の土壌や水質を背景に、多くの野菜名人たちが丹精込めて畑と向き合っています。
そんな野菜を使って美味しいピクルスに仕上げました。