

新しいチーズスイーツを探求したい。
そんな想いから生まれたウメダチーズラボ。
チーズの魅力を最大限に生かし、何度も食べたくなるスイーツを作り続けています。
チーズ好きの方にも、チーズ初心者の方にも楽しんでいただける味わいを、
ぜひこの機会にお楽しみください。

アーモンド・かぼちゃの種・ひまわりの種の3種類の木の実とカカオニブをバターをたっぷり使った風味豊かなタルト生地にこぼれんばかりにのせて、カリっと焼き上げました。
自然のやさしさで、心もからだもよろこぶご褒美おやつです。

京都のデニッシュ専門メーカーのグランマーブル。
マーブルデニッシュは、食べて美味しく、マーブル模様が美しい、イースト菓子です。素材の一つ一つを厳選し、季節の旬を織り交ぜ、手間と時間を惜しまず、丹精を込めて1本1本焼き上げています。
期間限定フレーバーのあんバターは、芳醇なバターの香りと、北海道産小豆の甘さ控えめな小倉あん、かのこ。後を引く塩味も軽やか。大人から子供までみなさまから愛される一品です。

神戸空港でしか出会えない、特別な「はちみつ紅茶」。
専門店「はちみつ茶葉園」から、神戸空港限定デザインのパッケージが登場!
人気の「蜂蜜」と、甘酸っぱい香りが広がる「苺と蜂蜜」の2種をセレクトしました。
砂糖不使用とは思えない優しい甘さは、神戸スイーツとの相性も抜群。
旅の思い出に、大切な方への彩り豊かな贈り物に、空港限定の特別な一杯を添えてみませんか。

ウミキリンは、全商品を神戸をデザインしたイラストから一つひとつ制作し、オリジナル商品を展開している、神戸でしか買えないアパレル雑貨ブランドです。
〈ウミキリンの由来〉
世界中から運ばれてくるコンテナを荷下ろしするガントリークレーン(通称:キリン)が数多く生息する港町・神戸。神戸空港からもその姿をたくさん見ることができます。
そんな神戸を象徴するキリンから、「ウミキリン」と名付けました。

イタリア・ピエモンテ地方の伝統菓子「バーチ・ディ・ダーマ」から着想を得た、ころんと可愛らしいクッキーで、日本人好みのほろほろ食感に仕上げました。
フレーバーは、ティラミスの美味しさを表現した2種類をご用意。
マスカルポーネを加えたコクのあるクッキー生地にホワイトチョコレートをサンドした〈マスカルポーネ〉と、香り高いエスプレッソを練り込んだほろ苦い生地にコーヒー風味のチョコレートを合わせた〈エスプレッソ〉。それぞれ異なる味わいが楽しめる、毎日でも食べたくなる一品です

カカオの生産から加工、焼き上げまでの全工程において日本の職人「日本人ショコラチーム」の技術と情熱を結集しました。
大阪出身の生産者が手がけた、ウガンダ産カカオを使用したフィナンシェに、大阪ならではのエッセンスを加えた一品です。

かるーく香ばしい小さな生地を、ほんのりビターなキャラメルにたっぷり漬け込み、カリッカリッの食感に仕上げました。ひと口食べれば、甘さとほろ苦さの絶妙なハーモニーが広がります。
さらに、スパイス香る大阪じまんの「大阪カレーとらボルタ」もラインアップ。
うるち米をカラリと香ばしく揚げたあられに、ソースカレー風味をプラスしたクセになるおいしさです。この機会に、甘いキャラメルとスパイシーなカレー、ふたつの味をぜひお楽しみください!

チーズのかけらをイメージした、小さなさんかく形のクッキー。
チェダーチーズパウダーとクリームチーズパウダーを混ぜ込んだクッキー生地はホロホロとした軽い食感が特徴。
2種類のチーズの風味が楽しめる、“あまじょっぱい”クッキーは一度食べると止まらないおいしさです。
その他、見た目はたこ焼きそっくり、食べればホロホロとした食感のミルク風味のクッキー、「たこ焼きそっくりクッキー」も販売します。