五感 ええもんちぃ　１０個入

五感では、どなたからも愛されるような素朴で、どこか懐かしさを覚える「日本のマドレーヌ」を目指しました。シンプルなお菓子だけに素材はとびきりこだわりました。国産小麦粉に日本人の食生活には欠かせないお米から作られた国産の米粉を絶妙なバランスで加え、豊かな風味を醸す北海道産発酵バターを合わせて、シェフが焼菓子との相性を見極め絶妙に炊き上げた大粒の国内産黒大豆(丹波黒)を配し、仕上げに米飴を用いてしっとりとした食感と味に仕立てました。