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フィナンシェ GL

D4580048868092
1,080円(税込)

1975年の発売以来、素材や製法にこだわりつづけ、おいしさを追求してきた、アンリ・シャルパンティエの自信作。 しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。 アーモンドの香りが引き立つフィナンシェと、ラム酒とレモンが香るマドレーヌ。おいしさを求めて進化をかさねてきたフィナンシェと、創業当時から愛され続けているマドレーヌ。アンリ・シャルパンティエを代表する焼き菓子2種の詰め合わせです。アーモンドの香りが引き立つフィナンシェと、ラム酒とレモンが香るマドレーヌ。おいしさを求めて進化をかさねてきたフィナンシェと、創業当時から愛され続けているマドレーヌ。アンリ・シャルパンティエを代表する焼き菓子2種の詰め合わせです。
フィナンシェに必要不可欠なアーモンド。品種も「香り」にこだわり、カリフォルニア産を厳選しました。ひとつはアーモンドの女王と呼ばれる、香りが強くジューシーな甘みが特徴のマルコナ種。もうひとつは、香ばしいフレーバーが印象的なフリッツ種。こだわり抜いたバランスでブレンドします。
オリジナルのバターには、北海道根室・釧路地域の生乳を使用し、本場フランス式の「前発酵」を採用。手間のかかる難しい製法ですが、バター特有の風味が引き立ち、口どけもとてもなめらかになります。バターの芳醇な香りに思わずうっとりしてしまいます!

【商品情報】
■内容量:フィナンシェ8個
■賞味期限:製造から42日・商品お渡し日から14日以上
■サイズ:外箱縦11.0㎝×幅22.0㎝×高さ5.0cm
■保存方法:常温
■特定原材料等:小麦・卵・乳製品・アーモンド
※本製品は、はちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないようご注意ください。
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