
鳴門金時生金つば
鳴門金時芋と白いんげん豆をゆっくりとやわらかく炊き上げたあんを、そのままの食感になるように蒸し上げた「生きんつば」です。
余分なものを一切加えていないので、鳴門金時芋の独特の風味が感じられ、甘さも控えめに仕上げています。表面を焼かずに蒸して仕上げることで、粒あんを羊羹のように固めることなく、炊きたてのやわらかい食感でお召し上がりいただけます。より炊きたての「生」に近い食感をお楽しみいただけるため、蒸しきんつばではなく「生きんつば」と名付けました。形もきんつば本来の丸い姿でお作りしています。元々きんつばはその名の通り刀の鍔(つば)に形が似ていることから名付けられました。
当商品は鳴門金時芋の独特の甘さが感じられる人気の一品です。昔ながらの素直な味わいをどうぞご賞味ください。
■内容量:鳴門金時生金つば6個/340g
■賞味期限:製造から20日・商品お渡し日から5日以上
■サイズ:縦19cm×幅13cm×高さ3cm
■保存方法:常温(直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。)
■特定原材料等:小麦粉